打開(kāi)紅酒瓶塞的小竅門(mén)?
1、這是一瓶沒(méi)打開(kāi)的紅酒和一個(gè)開(kāi)瓶器。 2、把紅酒瓶口的塑料紙剪開(kāi)，扔掉。瓶口露出來(lái)木頭塞子。 3、順時(shí)針旋轉開(kāi)瓶器的把兒，把開(kāi)瓶器的尖擰出來(lái)。 4、把開(kāi)瓶器的尖扎進(jìn)木頭塞子的中間。 5、順時(shí)針旋轉，把中間的錐子全擰進(jìn)木塞中。 6、右手按著(zhù)開(kāi)瓶器的把兒不動(dòng)，左手拿著(zhù)罩子順時(shí)針旋轉，隨著(zhù)轉動(dòng)，上面的把兒就往反方向轉著(zhù)退出去。 7、一直退到開(kāi)瓶器帶著(zhù)塞子一起退出去為止。 8、再順時(shí)針轉動(dòng)把兒，把木塞轉出來(lái)。 9、把木塞從開(kāi)瓶器上退下來(lái)，就可以了。
方法一：紅酒開(kāi)瓶器 1、這是一瓶沒(méi)打開(kāi)的紅酒和一個(gè)開(kāi)瓶器。 2、把紅酒瓶口的塑料紙剪開(kāi)，扔掉。瓶口露出來(lái)木頭塞子。 3、順時(shí)針旋轉開(kāi)瓶器的把兒，把開(kāi)瓶器的尖擰出來(lái)。 4、把開(kāi)瓶器的尖扎進(jìn)木頭塞子的中間。 5、順時(shí)針旋轉，把中間的錐子全擰進(jìn)木塞中。 6、右手按著(zhù)開(kāi)瓶器的把兒不動(dòng)，左手拿著(zhù)罩子順時(shí)針旋轉，隨著(zhù)轉動(dòng)，上面的把兒就往反方向轉著(zhù)退出去。
怎么開(kāi)紅酒瓶塞?
開(kāi)紅酒瓶塞的步驟如下：1. 先盡量將酒瓶靜止不動(dòng)，并保持瓶口向上。 2. 用刀子或者酒瓶開(kāi)啟器切開(kāi)封口上方的金屬箍，并把它完全拿掉。 3. 拿出酒塞鉆，順著(zhù)酒塞斜鉆一個(gè)角度，逐漸轉動(dòng)，讓鉆頭進(jìn)入酒塞中心。 4. 將酒塞輕輕搖動(dòng)，直到它開(kāi)始松動(dòng)。此時(shí)用手按住瓶口和酒塞，輕輕轉動(dòng)酒塞，直到它可以被拿開(kāi)。 5. 拿掉酒塞后，檢查瓶口和酒液是否干凈，并在合適的溫度下享用美味的紅酒。
紅酒瓶塞可以敲開(kāi)嗎?
可以，先用剪刀把紅酒瓶口的塑料紙剪開(kāi)，扔掉。瓶口露出來(lái)木頭塞子。順時(shí)針旋轉開(kāi)瓶器的把兒，把開(kāi)瓶器的尖擰出來(lái)。 把開(kāi)瓶器的尖扎進(jìn)木頭塞子的中間。左手按著(zhù)開(kāi)瓶器的罩子，右手拿著(zhù)開(kāi)瓶器的把，順時(shí)針旋轉，把中間的錐子全擰進(jìn)木塞中。 右手按著(zhù)開(kāi)瓶器的把兒不動(dòng)，左手拿著(zhù)罩子順時(shí)針旋轉，隨著(zhù)轉動(dòng)，上面的把兒就往反方向轉著(zhù)退出去。一直退到開(kāi)瓶器帶著(zhù)塞子一起退出去為止。 再順時(shí)針轉動(dòng)把兒，把木塞轉出來(lái)。把木塞從開(kāi)瓶器上退下來(lái)，就可以了。一個(gè)小小的開(kāi)瓶器，真的特別方便。
為什么葡萄酒不能垂直放置?
儲酒和葡萄酒軟木塞接觸是必需的，所以紅酒要放斜和倒置存放，不能讓把瓶子直立。如果打開(kāi)瓶塞干燥后發(fā)現，接觸面是不是酒，這酒肯定是直立的，基本上決定了葡萄酒的氧化的酒，因為軟木是透氣的，擴張的，如果不是木質(zhì)酒塞方開(kāi)放的沼澤，軟木塞會(huì )干燥收縮，從而導致更多的空氣，使酒氧化變質(zhì)。另一種方式來(lái)判斷是打開(kāi)塞子，酒部的調整接觸插頭，插頭是不正常的感覺(jué)浸酒帶來(lái)的那種靈活性。如果硬，捏不動(dòng)，也沒(méi)有解釋葡萄酒和軟木塞長(cháng)時(shí)間接觸，90％可能是壞的。更好地聞聞軟木塞更為直接和明顯。擴展資料通常貯存葡萄酒的最佳溫度為攝氏10°C，一般來(lái)說(shuō)，攝氏7至18°C的溫度也不會(huì )有損害。要盡量避免酒窖內的溫度波動(dòng)：溫度不穩定會(huì )給葡萄酒的品質(zhì)帶來(lái)一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長(cháng)期存放葡萄酒，也不能低于0°C，這樣葡萄酒會(huì )結石沉淀，因此減少酒的酸度。儲存葡萄酒的溫度最好要保持恒定，需要盡量避免短期的溫度波動(dòng)。通常溫度越高，酒的熟化越快；溫度低時(shí)，酒的成長(cháng)就會(huì )較慢。當然，成熟速度的變化也和釀酒所用葡萄品種、釀造法不同而不同。一般而言，不同的葡萄酒所要求的最佳儲存溫度如下：半甜、甜型紅葡萄酒14－16℃ 干紅葡萄酒16－22℃。半干紅葡萄酒16－18℃ 干白葡萄酒8－10℃。
